Nr. Onsilds historie går generationer tilbage. Det hele startede med slagterkone Anne Kristine, som havde sin helt egen opskrift på frikadeller. Opskriften var baseret på godt kød, ”det rigtige håndelag” og en sans for den gode klassiske frikadellesmag.
Om Nr. Onsild
Frikadeller i særklasse/kompromisløs kvalitet
Nr. Onsild-frikadellen fremstilles med det gode håndværk som højeste prioritet, og vi hakker og blander derfor frikadellefarsen i små serier. Farsen røres præcis den tid, den skal, og derfor har frikadellen det rigtige bid og struktur.
Alle frikadeller har været gennem hænderne og steges på store pander, så derfor er Nr. Onsild-frikadellen ”ægte” håndlavet. Frikadellerne kan derfor også variere nogle få gram, og de har samme uens facon, som bedstemor Anne Kristines frikadeller.
Nr. Onsild er en virksomhed med stor fleksibilitet, og vi udvikler løbende nye produkter – også gerne i tæt samarbejde med vores kunder. Vores vigtigste fokus er at produkter fra Nr. Onsild altid skal være så høj kvalitet, at vi og alle vores kunder synes de lever op til vores slogan ”vi er gode til det, vi laver – og det kan smages”.
Velbekomme.
