Nr. Onsild´s köfte kødbolle 30-35 g.
Varenr. 1343
2 x 2,5 kg. pr. kolli
Nr. Onsilds köfte er en krydret oksekødbolle inspireret af Mellemøsten, tilsmagt med hvidløg, spidskommen, persille og allehånde. Farsen er lavet af dansk oksekød og håndrøres med kartofler, hvilket gør den saftig og svampet uden at miste sit gode bid. Den er særligt velegnet i wraps, pita, som et spændende indslag på buffeten eller som en del af en mellemøstlig tallerkenanretning.
Ingredienser
Dansk oksekød ﴾68,9%﴿, krydderiblanding: ﴾kartoffelmel, løg, salt, korianderfrø, spidskommen, sort peber, allehånde﴿, kartofler, vand, persille, hvidløg. Stegt i rapsolie.