Græske minifrikadeller i indisk karrysuppe m. brød
Tilbered en spændende fusion i storkøkkenet ved at servere græske minifrikadeller i en krydret indisk karrysuppe. Sautér løg, hvidløg og ingefær, og tilsæt indisk karry og kokosmælk for at opnå en fyldig, cremet base. Top suppen med friske forårsløg for et farverigt løft, og servér med brød for at fuldende måltidet. Denne ret er nem at producere i større mængder og giver kantinens gæster en overraskende, men harmonisk smagsoplevelse.
Ingredienser
Løg, hvidløg, ingefær, indisk Karry, kokosmælk, forårsløg.
