Medister m. bagte rødbeder, rødløg, salattern og valnødder.

Nr. Onsild Medister får selskab af bagte rødbeder i en let balsamicoglace, der fremhæver deres naturlige sødme og giver en smuk glans. Bløde rødløg og sprøde valnødder tilfører både fylde og tekstur, mens cremede salattern runder retten af med mild friskhed. Sammen med mørkt flutes bliver det til en indbydende servering – oplagt både som frokostret i kantinen og på et velsmagende buffetbord.

Ingredienser

Rødbeder, rødløg, valnødder, salattern, balsamicoeddike, olivenolie, honning, salt og peber, mørkt flutes.