Tilbered nemt større mængder mini grøntsagsfrikadeller i kantinen, og servér dem med en enkel pastasalat af fusillipasta, forårsløg, syltede rødløg og olivenolie. Kombinationen af den milde pasta og de syrlige rødløg fremhæver frikadellernes grønne smag, mens den lette tilberedning gør retten velegnet til et travlt storkøkken. En frisk og mættende løsning, der tilgodeser efterspørgslen på grønnere alternativer i hverdagen.
